Для домашнего консервирования
применяют удобные пластмассовые крышки, которые сами герметизируются
при остывании банки. Только вот открыть такую банку непросто — давление
воздуха крепко прижимает крышку снаружи.
Простую открывалку для
пластмассовых крышек придумал Дмитрий Хаблюк из Риги. Посмотрите на
рисунок. Кусок толстой фанеры, лобзик, немного терпения, и отличный
подарок для домохозяек готов. Вырезом открывалка надевается на выступ
пластмассовой крышки, поворачивается, небольшое усилие — и крышка снята.
Если полиэтиленовая крышка с
трудом снимается с банки с домашними соленьями, поставьте на крышку
небольшую кастрюльку с горячей водой. Через полминуты крышка размягчится
и снимется без всякого усилия.
Стеклянные банки и крышки от
консервов венгерского производства могут быть многократно использованы
для домашнего консервирования. Банку закрывают крышкой с прокладкой,
прижимают грузом и ставят в бак для пастеризации. После обработки ей
дают остыть под грузом, крышка тогда будет держаться надежно даже без
защитного ободка.
Для хранения специй, мелочей
на внутренней стороне дверцы кухонного стола можно разместить навесные
ящички (как в холодильнике). Их изготовляют из фанеры или пластмассы,
ширина ящичков 8—10 см. Таким же образом для хранения мелких
принадлежностей можно оборудовать напольную швейную машину.
Если между настенными
кухонными полками имеется свободное место, то его можно занять шкафом
для хранения крышек от кастрюль. Шкаф оформляется в том же стиле, что и
кухонные полки.
Для хранения кухонных ножей
можно сделать кронштейн-ножны, крепящиеся над кухонным столом. Кронштейн
изготавливается из куска фанеры и деревянного брусочка с прорезями. В
таких ножнах ножи не тупятся, они всегда под рукой на виду.
Если в дне пластмассового
стакана просверлить несколько отверстий и повесить стакан над раковиной,
то получится удобная малогабаритная сушилка для столовых приборов
(вилок, ложек и ножей).
Иногда в подвесных шкафах для
сушки посуды не предусмотрено специальное отделение для ножей, ложек и
вилок. Можно сделать простое усовершенствование, исправляющее этот
недостаток. По контуру проема дна шкафа на расстоянии двух сантиметров
друг от друга и одного сантиметра от края сверлятся отверстия. Через них
пропускают леску так, чтобы весь проем оказался затянут сеткой. На нее и
кладут мокрые вилки и ложки.
Администрация интернет-портала www.doz.ucoz.net не несёт ответственности за действия
его посетителей. Все товарные знаки и знаки обслуживания на этом сайте
являются собственностью соответствующих владельцев.Мнения,
выраженные в публикациях на этом сайте, являются мнениями авторов
публикаций и могут не совпадать с мнением администрации сайта
