Родина кориандра — Ближний Восток и Северная Африка. Кориандр культивируется в Марокко, Египте, Румынии, Индии, Японии, Китае, а также в Северной Америке. Упоминания о кориандре встречаются в Ветхом Завете и других древних источниках. Семена растения были найдены при раскопках в гробнице фараона Рамзеса II. Первыми европейцами, начавшими употреблять кориандр, были древние греки и римляне, познакомившиеся с этим растением во время своих восточных военных походов. Позже кориандр получил распространение во всей Европе, его ценили не только как пряность, но и как лекарственное растение.

Родина кипариса — область Средиземноморья, также растение культивируется во Франции, Испании и Марокко. «Sempervirens» — называли его по-латыни, что в переводе означает «вечнозеленый». Кипарис символизировал жизнь после смерти.

У масла кипариса аромат древесный, пряный, теплый, бальзамический, сладковатый, с едва уловимой дымной нотой. Его производят из круглых шишек, по форме напоминающих орех, с добавлением хвои и побегов, методом дистилляции с водяным паром.

Грейпфрут растет во всех субтропических и тропических областях мира — в Индии, Азии, культивируется в жарком влажном климате Калифорнии, Бразилии, выращивается в Израиле, на юге России.

У масла грейпфрута свежий, сладкий, яркий, типично цитрусовый, чуть терпкий, иногда с легкой камфарной нотой, запах. Оно наполняет наш мир свежим ароматом влажных теплых тропиков, дальних путешествий и жарких стран. В отличие от других масел из цитрусовых растений масло грейпфрута не вызывает повышенной чувствительности кожи к солнечным лучам. Масло грейпфрута получают из свежей кожуры плодов с помощью холодного прессования.

Масло обладает дезинфицирующим, антисептическим, бактерицидным, очищающим действием, оно улучшает кровообращение, тонизирует лимфатическую систему и способствует процессам вывода токсических веществ и шлаков из организма.

Родина аниса — Восток. Сегодня же его выращивают в Индии, Китае, Мексике, в странах Средиземноморья, в Испании и в теплых районах России.

Анис — одна из самых популярных пряностей, которая улучшает вкусовые качества многих блюд. Еще шире известны мелкие ароматные семена аниса как составная часть многих травяных ликеров и аперитивов, прежде всего узо, ауцо и раки.

В анисе содержатся вещества, обладающие растворяющим слизь и спазмолитическим действием. Анисовое масло используется в фармацевтике для приготовления средств против кашля, а также зубных паст и полосканий для рта. Анис также стимулирует процессы обмена веществ, это хорошее противосудорожное средство, используется в основном при лечении органов пищеварения, так как улучшает функции желудка и снимает спазмы. Это хорошее ветрогонное средство. Анисовое масло помогает также при коликах, астме, кашле и мигрени. Оно способствует нормализации менструаций и образованию молока у кормящих мам. Анисовое масло снимает напряжение при неврозах и помогает при кошмарных снах.

Эфирные масла отличаются от жирных масел тем, что быстро испаряются - улетучиваются при нормальной температуре. Их качество зависит от способов изготовления. В древности ароматические масла широко использовались для лечения огромного числа болезней и как профилактические средства. Прежде всего нужно отметить, что практически все ароматические масла обладают антибактерицидным, фитонцидным, антисептическим свойствами.

Аромамасла - мощное средство борьбы с микробами, и достаточно 2-3 раза в день насытить запахом, например, лаванды помещение, чтобы состояние присутствующих в нем людей значительно улучшилось, увеличилась работоспособность, исчезли головные боли и т. д.

В какие времена появилось алоэ, невозможно установить. Но известно, что уже в древности алоэ украшали дом, потому что считали его чудодейственнным и волшебным. В качестве лекарственного средства алоэ использовали для бальзамирования усопших, а позже использовали алоэ для лечения ран, ожогов и опухолей.

Сегодня вниманием современной медицины пользуются средства из алоэ, названные биогенными стимуляторами. Наибольшую известность из них получил водный экстракт листьев алоэ.

А народная медицина издавна применяет алоэ для лечения заболевания дыхательных путей и в качестве укрепляющего организм средства. В рецептах народной медицины рекомендуется смесь из 1,5 литра сока листьев алоэ (растение, перед тем, как срезать, не поливают две недели), 1,25 кг майского меда и 3,5 литра кагора. Смесь помещают в бутыль из темного стекла, настаивают в течение 5 дней в темном месте. Применяют длительное время по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Агава американская - тропическое растение, родина которого Южная Америка. В естественных условиях агаву можно вырастить в нашей стране на юге, но вот дома многие любители домашних растений с удовольствием выращивают эту экзотику.

Листья агавы мясистые, длинные с очень острыми шипами по краям. Растение при хорошем уходе достигает значительных размеров.

Агава используется в рецептах народной медицины в качестве целебного средства. Препараты из агавы обладают противовоспалительным, болеутоляющим, жаропонижающим и обеззараживающим действиями. В народной медицине агаву применяют и наружно, и внутрь.

Издавна с рябиной связано много народных обрядов и поверий. На Руси рябина была символом семейного счастья, поэтому раньше во время свадеб ягодами рябины украшали столы, посыпали новобрачных. Считается, что засушенные ветви и яркие нарядные грозди рябины – отличное украшение для спальни. Есть примета: поставьте несколько засушенных веток рябины в вазочку (можно покрыть их лаком для волос), и ваш брак будет долгим и счастливым.

Каждый год весной мы собираем березовый сок, который хорошо утоляет жажду, но главное - прочищает почки (выгоняет из них песок). Благодаря чему стимулирует обмен веществ, улучшает процессы кроветворения, способствует быстрому очищению организма от вредных веществ. Врачи говорят, что, если выпивать хотя бы по стакану сока в день, то исчезнут сонливость, чувство усталости, раздражительность.

Как только вода начнёт поступать в корень берёзы, запасы крахмала, отложенные в корнях и стволе, превращаются в сахар, который начинает растворяться в воде и поднимается по сосудам древесным к почкам. Пока не распустились клейкие листочки (приблизительно за месяц до появления листьев и цветения, в период таяния снега), у берез начинается сокодвижение - «плач берёзы».

Вы любите сок? Конечно же, это вкусный и полезный напиток, особенно свежеприготовленный из овощей и фруктов. Соки утоляют жажду, способствуют пищеварению, дают ощущение сытости, лечат. Наверное, в дневном рационе каждого человека есть разнообразные соки. А вы пробовали соки из одуванчика, крапивы или подорожника?

Конечно, такие напитки не так распространены, как, к примеру, виноградный или апельсиновый сок, но они содержат так много необходимых человеку витаминов и микроэлементов, что способны справиться со многими болезнями и укрепить пошатнувшийся за зиму иммунитет.