Рвота — непроизвольное толчкообразное выбрасывание через рот содержимого желудка. Различают периферическую и центральную рвоту.

Причины появления рвоты
          Периферическая рвота возникает рефлекторно при раздражении разнообразных зон, но особенно легко вследствие раздражения корня языка, мягкого неба, слизистой оболочки желудка, брюшины, желчного пузыря и поджелудочной железы при различных заболеваниях этих органов. Упорная обильная рвота с примесью пищи, принятой за 1—2 дня до этого, характерна для сужения привратника при опухоли, рубцово-язвенном процессе в желудке.

    Центральная рвота наблюдается при повышении внутричерепного давления, например при опухолях мозга, интоксикациях (передозировка лекарственных препаратов, уремия, токсикоз беременности).

     Рвота особенно легко возникает у детей, а также у страдающих неврастенией в связи с повышенной возбудимостью у них рвотного центра. В некоторых случаях рвоту приходится вызывать намеренно, например при отравлении, для чего раздражают корень языка.

     Последствия рвоты. Как правило, рвота — защитный акт, т.к. с её помощью из желудка удаляются вредные вещества. Однако часто возникающая рвота (например, неукротимая при пилоростенозе и других заболеваниях) может привести к обезвоживанию организма, нарушению минерального обмена и кислотно-щелочного равновесия. Опасна рвота в состоянии алкогольного опьянения, комы, в период выхода больного из состояния наркоза, т.к. вследствие атонии надгортанника и мягкого неба рвотные массы могут попадать в носовую полость и верхние дыхательные пути, что может стать причиной асфиксии.

     Периодически повторяющуюся, неукротимую рвоту следует останавливать. Ниже приведены народные рецепты борьбы с рвотой.

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ДОКТОРА
1 ст. ложку мелиссы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 5—6 раз в день,
1 ст. ложку мяты перечной залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 30—40 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке через каждые 3 ч. Во время рвоты принимать по 1/3—1/2 стакана.

При судорожной рвоте молоко пить теплым или холодным через каждые 2—3 ч. Можно добавить в молоко свежий яичный желток и хорошо размешать.

2 ст. ложки сухой травы хвоща полевого залить 0,5 л кипятка. Кипятить на малом огне 15 мин, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать 1—2 чашки отвара при рвоте с кровью — уже через несколько минут кровотечение прекращается.

Сбор
Мелисса, трава 3 части
Ромашка, цветы 4 части
Мята перечная, трава 3 части
Все измельчить и хорошо смешать. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза в день.

Будьте здоровы!

Укус ядовитой змеи опасен для человека. Наиболее опасны укусы: кобры среднеазиатской, гюрзы эфы. Другие виды змей, в частности гадюки, а также щитомордники, представляют меньшую опасность. После их укусов смертельные исходы бывают реже, но иногда развиваются тяжелые осложнения.

     В областях с жарким климатом змеи ведут, как правило, сумеречный образ жизни, а днем скрываются от прямых лучей солнца в расщелинах скал, норах грызунов, покинутых глинобитных постройках.

    В средней полосе и в северных областях распространена гадюка, обитающая в тенистых лесах с высоким травостоем, кустарником. Активна в дневное время.

     Чаще всего змеи кусают во время сбора ягод, грибов, хвороста, в пору сенокоса. Возможны укусы змей и во время ночевок у костра, куда они иногда подползают, привлеченные светом и теплом.

    При путешествиях по опасным районам необходимо иметь высокие сапоги и брюки, которые не должны плотно облегать ноги. Если на ногах ботинки, то брюки заправьте в них с напуском. Предохраняют от укуса змеи и толстые шерстяные носки. Возьмите длинную палку-посох, для того чтобы раздвигать заросли. В горах, прежде чем руками обследовать расщелины в скалах, нужно с помощью палки проверить, нет ли там ядовитых змей.

     Необходимо знать и некоторые повадки змей. Кобра, например, нападая, способна сделать бросок, равный третьей части длины ее тела. Очень характерна ее поза угрозы: поднятая вертикально передняя треть тела, раздутый капюшон, покачивание из стороны в сторону, шипение.

    Гюрза в угрозе броска зигзагообразно выгибает переднюю часть тела. Эфа свертывается в розетку, в центре которой находится голова со своеобразным рисунком, напоминающим летящую птицу или крест. Щитомордники перед нападением мелко трясут кончиком хвоста.

      Внимание!Если вы увидите змею, принявшую позу угрозы, то лучше отступить. Имейте в виду: змея кусает только в случае защиты.

      При укусе гадюки появляются сильная и продолжительная боль, большой отек в месте укуса, который быстро распространяется на значительную поверхность тела, выраженные подкожные кровоизлияния, сонливость, обморок, иногда возбуждение и судороги. Смерть может наступить через полчаса, но иногда значительно позже (через сутки и более) при явлениях коллапса и остановке дыхания.

    Укус кобры менее болезненный, вызывает меньшую отечность. Быстро развиваются расстройства речи и глотания, затемнение сознания, паралич двигательной мускулатуры. Смерть может наступить через 1—6 часов от паралича дыхательных мышц.

    Первая помощь при укусе змеи. При укусе змеи прежде всего постарайтесь как можно скорее отсосать яд из ранки, постоянно его сплевывая. Делать это может сам пострадавший или кто находится рядом. Для отсасывающего яд это не опасно. Даже если во рту у него есть ранки или ссадины, ему ничто не угрожает, так как действие любого яда зависит от того, какая доза приходится на килограмм массы тела. А количество яда, которое может при отсасывании попасть в организм, настолько мало, что не может причинить вреда.

    Разрезать место укуса для лучшего отхождения яда не рекомендуется. Это грозит инфекцией, нередко повреждением сухожилий, что может привести к инвалидности.

     После отсасывания яда нужно ограничить подвижность пострадавшего. Если укушена нога, надо прибинтовать ее к другой, если рука, то зафиксировать ее в согнутом положении. Пострадавшему рекомендуется больше пить — воды, чая, бульона. От кофе лучше воздержаться, так как он оказывает возбуждающее действие.

      Можно промыть рану 1%-ным раствором марганцовокислого калия, положить холод на место укуса.

     Ни в коем случае нельзя накладывать жгут! Во-первых, он не препятствует проникновению яда в вышележащие ткани, а во-вторых, жгут, особенно при укусах гюрзы и гадюки, пережимая сосуды, способствует еще большему нарушению обмена веществ в тканях пораженной конечности. В результате усиливаются процессы омертвения и распада, что чревато тяжелейшими осложнениями.

    Прижигание места укуса неэффективно, потому что длина ядовитых зубов змеи достигает подчас более сантиметра. Яд проникает глубоко в ткани, и поверхностное прижигание не способно его разрушить. А на месте прижигания образуется струп, под которым начинается нагноение.

    Человеку, которого укусила змея, пить спиртные напитки категорически запрещается. Алкоголь не является противоядием, как полагают некоторые, а, наоборот, затрудняя выведение яда из организма, усиливает его действие. 

    Запомните главное - человека после укуса змеи надо как можно быстрее доставить в лечебное учреждение, даже если кажется, что опасность уже миновала.

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ДОКТОРА
При укусах змей в нижней части тела хорошо делать горячие ванны до пояса с отваром травы вероники (подойдет любой вид этого растения).

В течение 3 дней к месту укуса змеи прикладывать свежие дрожжи, меняя их через каждый час. Еще лучше чередовать эти аппликации с аппликациями из толченого чеснока, каждый час меняя одно на другое.

Нарвать крапивы, истолочь с солью, привязать к ране при укусах змей. Менять дважды в день.

Оливковое масло настоять на цветах зверобоя. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день, одновременно запивать 2 стаканами горячего чая из цветов зверобоя, добавив в чай немного уксуса. Применять 3—4 дня при укусах змей, пока опухоль не спадет.

1 часть толченого чеснока и 4 части уксуса хорошо смешать, настоять в закрытом шкафу 7 дней. Смазывать болезненные места при укусах скорпиона, змей — средство предохраняет от многих ядов.

Будьте здоровы!

Лесной клещ — это маленький паразит, переносящий вирусы клещевого энцефалита — опасного заболевания центральной нервной системы, нередко оканчивающегося смертельным исходом.

      Укус лесного клеща (как переносчика вируса клещевого энцефалита) наиболее опасен в мае-июне, в июле и августе эта опасность намного снижается, а в сентябре практически сходит на нет.

     В 80% случаев заболевание возникает при внесении вируса в организм человека присосавшимся к коже зараженным клещом. Возможно также заражение через загрязнение рук во время снятия клеща, на поверхности которого может находиться вирус, а также от употребления сырого козьего молока.

     Энцефалит клещевой — острая вирусная природно-очаговая инфекционная болезнь, передаваемая человеку посредством укусов зараженных клещей, а также через козье или коровье молоко зараженных животных. Распространяется по территории РФ с Дальнего Востока. Характеризуется лихорадкой и тяжелыми поражениями центральной нервной системы.

     После укуса зараженного клеща клещевой энцефалит наступает в разные сроки — от 1—2 дней до 1—3 месяцев. Это скрытый период, в течение которого возможны слабость, потеря аппетита, сонливость, повышение температуры до 37,2—37,4°. После этого резко развиваются лихорадочное состояние, сильные боли в мышцах, иногда с судорогами. На 2—3-й день после начала заболевания появляются расстройства центральной нервной системы, параличи мышиц, возможны паралич дыхания и смерть. Для окружающих больной клещевым энфецалитом как источник заражения не опасен.

      Попав на тело человека, клещ присасывается в волосистой части головы, в ушных раковинах, на шее, ключицах, в подмышечных впадинах, на груди, руках, спине, пояснице, в паху. Укус его безболезненный благодаря присутствию в слюне обезболивающего вещества.

      Присосавшегося клеща надо немедленно удалить, причем ни в коем случае нельзя допускать, чтобы его головка оторвалась и осталась в теле человека.

     Существует два способа удаления присосавшихся насекомых:

1. Захватив клеща пинцетом или пальцами, обернутыми в марлю, его извлекают медленными, плавными выкручивающими движениями.
2. При другом способе клеща обвязывают ниткой у места присасывания (между основанием головки и кожей человека) и, растягивая концы нити в стороны, вытягивают из тела.

      Руки и место укуса обязательно нужно продезинфицировать.

Будьте здоровы!

В месте укуса жалящих насекомых  (пчел, ос, шмелей, шершней)  появляются боль, жжение, покраснение, отек, местное повышение температуры.

    При множественных укусах возникают слабость, головокружение, головная боль, озноб, тошнота, рвота, повышение температуры тела.

    При повышенной чувствительности к яду отмечаются крапивница, сердцебиение, боли в пояснице и суставах, судороги и потеря сознания.

    При укусе пчел возможен приступ бронхиальной астмы или анафилактический шок.

    Первая помощь при укусе - жало надо удалить пинцетом или осторожно выдавить.

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ДОКТОРА
Крепким отваром из вероники лекарственной обмывают укушенные места и делают на них припарки при укусах пауков и других насекомых.

Свежевыпущенной мочой обмывают место ужаления или укуса и привязывают тампон, смоченный в моче.

Свежесорванный лист одуванчика измельчить или растереть и привязать на место укуса насекомого. Сменить через 2—3 ч.

Свежесорванный лист подорожника измельчить или растереть и привязать на место укуса насекомого. Менять несколько раз в день.

Если вас ужалила пчела, удалите жало из кожи и к местам ужаления приложите свежие листья петрушки — они уменьшают боль и воспалительный отек. Одновременно можно пить отвар из корней петрушки: 2 ст. ложки измельченных корней петрушки залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 8—10 ч, процедить и пить по 1/4— 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Это позволяет снять общие аллергические реакции.

3 ст. ложки сухой измельченной травы череды обыкновенной залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 8—12 ч, процедить и пить настой по /2—1 стакану 3 раза в день за 20—30 мин до еды при укусах змей и пчел (как антитоксическое средство). Одновременно прикладывать к месту укуса измельченные свежие листья череды.

Отжать сок из свежей травы мяты, смазать им места ужаления кожи пчелами, осами, комарами, мошками и т. п. Сок мяты оказывает противовоспалительное, обезболивающее и противосудорожное действие.

Приготовить кашицу из лука или разрезать луковицу пополам, наложить ее на места ужаления пчел, ос или других насекомых и закрепить повязкой. Можно также отжать сок лука, пропитать им салфетку и приложить к болезненному месту.

Будьте здоровы!

Укус скорпиона и ядовитых пауков опасен для человека. Последствия укола (укуса) скорпиона различны в зависимости от его вида, места укола, возраста пострадавшего и его индивидуальной чувствительности к яду. Наиболее опасны уколы в голову, лицо, шею.

      Яд скорпионов оказывает токсическое действие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. В месте укола ощущается сильная боль, возникает отек тканей, на коже образуются пузырьки, наполненные прозрачной жидкостью. Учащается сердцебиение, повышается температура, возникают головная боль, рвота, сонливость, озноб, слабость. Затем появляются судороги, подергивание мышц рук и ног, выступает холодный пот, нарушается ритм сердца. Иногда состояние пострадавшего на время улучшается, а потом вновь наступает ухудшение. В тяжелых случаях возникает внезапная остановка дыхания.

      Яд одних пауков вызывает местное поражение тканей (омертвение и разрушение клеток кожи и прилегающих мышц), яд других оказывает сильное действие на весь организм и в первую очередь на центральную нервную систему. Болезненны укусы крупных пауков-крестовиков, хотя случаются они редко. На месте укуса сколопендры появляется отек. Сольпуги (фаланги), считавшиеся ранее ядовитыми, на самом деле ядовитых желез не имеют, их пищеварительный сок также не ядовит. Неприятные ощущения после укуса связаны, по-видимому, с попадающей в организм инфекцией.

       Наиболее опасен каракурт («черная вдова»). Он встречается в пустынной и степной зоне Средней Азии, в Крыму, на Кавказе. Самка каракурта имеет величину 10—20 мм, самец мельче — 4—7 мм. Окраска черная, у самца и несозревшей самки есть красные точки.

       Излюбленные места обитания каракурта — полынные степи (целина), пустоши, склоны оврагов, берега арыков. Гнездится он в земле, занимая норы грызунов и другие углубления, а при усилении жары ищет более затененные места.

      В июне-июле пауки наиболее опасны. Каракурт активен ночью, но может нанести укус и днем, если наступить на него ногой или захватить с травой или землей. Его яд в 15 раз сильнее яда гремучей змеи и смертелен даже для таких крупных животных, как верблюды и лошади. Если пострадавшему человеку не оказать своевременную помощь, то через 1—2 дня может наступить смерть.

      После укуса каракурта на коже появляется маленькое красное пятнышко, которое быстро бледнеет. Через 10—15 минут возникает острая боль в области живота, поясницы, груди, сильное беспокойство, возбуждение, страх смерти. У пострадавшего немеют ноги, затрудняется дыхание, появляются рвота, головная боль. Лицо приобретает синюшный оттенок. Частота сокращений сердца падает, пульс аритмичен. Состояние крайнего возбуждения сменяется общей слабостью, вялостью, однако чувство беспокойства сохраняется.

     Через 3—5 дней кожа покрывается сыпью и состояние пострадавшего несколько улучшается. Выздоровление начинается через 2—3 недели, но очень долго человек чувствует общую слабость.

      Южно-русский тарантул обитает в пустынях, полупустынях и лесостепи, иногда по долинам рек проникает на север, в лесную зону. Наиболее опасны самки тарантулов в конце лета. Но яд этого паука слабее яда каракурта. При укусах отмечаются отек и сильная боль в месте укола, человек становится вялым, апатичным, ощущает тяжесть во всем теле.

        Скорпионы и ядовитые пауки ведут сумеречный и ночной образ жизни, поэтому при ночевках в местах обитания ядовитых членистоногих необходимо соблюдать осторожность.

      Не позже чем через 2 минуты место укола скорпиона или укуса других членистоногих следует прижечь горячей спичкой, чтобы разрушить яд. Если укол или укус пришелся в ногу или руку, надо обеспечить неподвижность конечности: ногу прибинтовать к другой ноге, руку зафиксировать косынкой в согнутом положении. Рекомендуется обильное питье (вода, чай, молоко).

      Наиболее действенно при уколе или укусе ядовитых членистоногих как можно более быстрое введение противокаракуртовой сыворотки.

      Оказав пострадавшему первую помощь, надо обязательно доставить его в ближайшее лечебное учреждение для введения противоядия.

Будьте здоровы!

Утопление, смерть или терминальное состояние вследствие острого кислородного голодания мозга и других тканей, возникающего при заполнении дыхательных путей жидкостью; разновидность асфиксии. Смерть при утоплении обычно наступает через 3–5 мин после прекращения дыхания и кровообращения.

     Первая помощь при утоплении эффективна только в период клинической смерти и оказывается на месте происшествия: удаляют жидкость из дыхательных путей, проводят искусственное дыхание, сердца массаж. После восстановления жизненных функций необходимо наблюдение врача, т.к. возвращенные к жизни могут погибнуть, например от отёка лёгких.

     Если пострадавший в сознании, пульс и дыхание удовлетворительные и нет жалоб на недостаточность дыхания, то его следует уложить на жесткую сухую поверхность так, чтобы голова была низко опущена, раздеть, растереть сухим полотенцем, дать горячее питье (чай, кофе или 1—2 ст. ложки водки) и укутать теплым одеялом.

     После извлечения из воды пострадавшего с удовлетворительным пульсом и дыханием, но в бессознательном состоянии, ему надо запрокинуть голову и выдвинуть нижнюю челюсть, затем уложить так, чтобы голова была низко опущена, и освободить ротовую полость от ила, тины, рвотных масс, обтереть его насухо и согреть.

       При извлечении из воды пострадавшего без самостоятельного дыхания, но с сохраненной сердечной деятельностью, после тех же предварительных мероприятий следует как можно быстрее сделать искусственное дыхание способом «рот в рот» или «рот в нос». Частота искусственного дыхания должна быть 20—25 в минуту. После восстановления самостоятельного дыхания необходимо поддерживать нижнюю челюсть пострадавшего (прижимать ее к верхней), чтобы обеспечить дыхание через нос. Затем пострадавшего обтирают насухо и согревают.

     Если отсутствуют самостоятельное дыхание и сердечная деятельность, необходимо сочетать искусственное дыхание с непрямым массажем сердца. После оказания первой помощи, независимо от степени тяжести состояния, пострадавшего необходимо доставить в ближайшее лечебное учреждение, так как во всех, даже легких случаях, возможны тяжелые осложнения, от которых можно погибнуть.

     Правила спасения утопающих. При извлечении утопающего из воды необходимо быть крайне осторожным. Ни в коем случае нельзя подплывать к нему спереди, только сзади. Схватив утопающего за волосы или под мышки, нужно перевернуть его вверх лицом и плыть к берегу, не давая ему захватить себя. Оказание первой помощи начинают сразу после извлечения пострадавшего из воды.

    Порядок оказания помощи при утоплении:

1. Прежде всего следует очистить полость рта и глотки пострадавшего от посторонних предметов. Пострадавшего надо положить животом на колено так, чтобы его голова была ниже уровня грудной клетки. Пальцем, обернутым куском материи, удаляют из полости рта и глотки водоросли, ил, рвотные массы. Делать надо это очень тщательно.

2. Удалить воду из легких и желудка пострадавшего. Для этого 2-3 раза сдавливают грудную клетку пострадавшего, стараясь удалить из легких и желудка всю воду. После чего пострадавшего переворачивают на спину.

3. Начать реанимацию. Приступить к проведению искусственного дыхания и непрямого массажа сердца, предварительно убедившись в наличии признаков клинической смерти, прежде всего в том, что сердце не работает. Реанимацию начинают с так называемого прекардиального удара. Пострадавшего укладывают на твердую поверхность (например, пол). На нижнюю треть грудины наносят короткий, сильный удар (удар необходимо соотнести с возрастом и массой тела пострадавшего) кулаком. После чего сразу же определяют пульс на сонной артерии. Иногда одного удара бывает достаточно, чтобы «запустить» сердце. Далее приступают к искусственной вентиляции легких.

     Если же прекардиальный удар не принес желаемого результата, тогда начинают реанимацию в полном объеме. Оказывающий помощь становится на колени слева от пострадавшего и кладет обе ладони (одну поверх другой) на нижнюю треть грудины на 2 см влево от средней линии (нижняя треть грудной клетки). Энергичными толчками с частотой 60-80 в минуту нажимают на грудину. Давить надо с такой силой, чтобы грудина смещалась внутрь у взрослого человека на 3-5 см, у подростка на 2-3 см, у годовалого ребенка на 1 см.

    У ребенка до 1 года непрямой массаж сердца делают одним большим пальцем. Непрямой массаж сердца необходимо сочетать с искусственным дыханием. Если помощь оказывают два человека, то один производит искусственное дыхание, второй — массаж сердца. Сначала производят вдувание воздуха в легкие, а после этого — 5-6 массажных толчков сердца. Если помощь оказывает один человек, то после двух подряд «вдуваний» воздуха в легкие необходимо произвести 15 массажных толчков. При восстановлении сердечной деятельности бледность кожных покровов уменьшается, появляется самостоятельный пульс на сонных артериях, у некоторых больных восстанавливаются дыхание и сознание.

Меры предосторожности при спасении утопающего:

1. Реанимацию продолжать или до восстановления самостоятельной сердечной деятельности и дыхания, или до прибытия «скорой помощи», или до появления явных признаков смерти (трупных пятен и окоченения, которые наблюдаются через 2 часа).

2. Пострадавшего необходимо срочно доставить в больницу в реанимационное отделение. Сделать это надо обязательно, независимо от того, как чувствует себя пострадавший.

Будьте здоровы!

Ушиб — повреждение тканей и органов без нарушения целости кожи. При ушибе чаще повреждаются только поверхностные ткани и происходит кровоизлияние в них — появляются резкая болезненность и через 2—3 дня сине-багровое пятно. Может возникнуть и отек ушибленной ткани.

    Для ослабления боли и уменьшения кровоизлияния следует сразу же применить холод: подставить ушибленное место под струю холодной воды из крана, приложить пузырь со льдом. Можно сделать свинцовую примочку. Позднее рассасыванию кровоизлияния способствует тепло, например согревающий компресс. Рекомендуется обеспечить покой ушибленной части тела: руку подвесить на косынке, ногу уложить высоко на подушке. Очень сильная боль после ушиба может означать, что повреждены кости.

     Нельзя самому растирать ушибленное место — это может привести к тяжелому осложнению — тромбофлебиту (закупорке вены сгустком крови). Если отек и синяк долго не исчезают, надо обратиться к врачу.

    При сильных ушибах головы (особенно если они сопровождаются мгновенной потерей сознания, тошнотой, иногда рвотой), груди, нижней части живота и вообще при всяких падениях с высоты могут быть повреждены мозг и внутренние органы. В этих случаях прежде всего надо обеспечить покой и обратиться к врачу. Ни в коем случае нельзя вставать и ходить.

РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ДОКТОРА
Свежую полынь истолочь до сока и прикладывать к ушибленным местам, при сильном ушибе — толстым слоем. Не допускать высыхания, чаще менять. Зимой применять мазь (1 часть сока полыни на 4 части основы — коровьего масла, свиного жира или вазелина) или настоянный на водке сок полыни. Можно заварить сухую траву кипятком и, когда остынет, делать холодные примочки, но это не так эффективно.

Свежий сок или кашица из головки лука в виде компресса — хорошее средство при ушибах, особенно колена.

1 ст. ложку травы зверобоя с цветами залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 ч, процедить и пить по 1 ст. ложке 3—4 раза в день до еды при ушибах груди. Из охлажденного настоя делают компрессы при ушибах илк накладывают свежее измельченное растение.

Прикладывать размятые или целые листья подорожника большого к местам ушибов. Можно применять сок, настойку или мазь из настойки (1:4) на жировой основе.

К 1 ст. ложке воды добавить 2 ст. ложки бодяги (в порошке). Эту смесь наложить на ушиб и перевязать. Положенная на ушибленное место немедленно, бодяга предохранит от возникновения кровоподтеков и гематом. Можно разводить бодягу подсолнечным маслом в соотношении 1:1. Менять повязку 2 раза в день.

Спиртовой настойкой или мазью календулы смазывать ушибы, ссадины, кровоподтеки, опухоли.

При сильных ушибах сразу наложить на ушибленное место лед, а позднее растереть камфорным спиртом или отваром арники.

Будьте здоровы!

Вода - источник жизни на земле, основа целительных сил природы. Если бы на планете не было воды - на ней не было бы растительности и живых организмов. Учитывая эту взаимосвязь, применение воды в народной медицине рассматривается как неотъемлемая часть полезного использования природных сил.   

      Известный целитель XIX века Себастьян Кнейп из Баварии написал книгу «Мое водолечение», в которой он изложил 35-летний опыт применения воды в излечении многих болезней. Он утверждал, что холодная вода закаляет и лечит все болезни, а кто понимает действие воды и умеет применять ее в разнообразных видах, тот обладает таким целебным средством, равного которому, пожалуй, нет. Приводим выдержки из его книги. Будем рады, если они помогут кому-то обрести здоровье.

      Вода, как считает С. Кнейп, обладает тремя основными свойствами: растворять, удалять (медленно смывать) и укреплять, и это дает возможность утверждать, что обычная чистая вода излечивает все вообще излечимые болезни при правильном систематическом ее применении.
 «Слабые, тщедушные, малокровные, нервные, сердечные и желудочные больные составляют теперь большинство населения, а вполне здоровые люди являются исключением»,— писал С. Кнейп еще в XIX веке. Наши современники еще менее здоровы. Ослабленные люди чувствительны к перемене погоды. Похолодание, ветер вызывает у них длительный насморк, кашель, частые простуды.
   Укрепление организма достигается холодными купаниями, обливаниями, обмываниями.
   Водные процедуры лечат не только больную часть тела (голову, ногу или руку), но и все тело.
   Цель водолечения - помочь природе восстановить здоровье или хотя бы облегчить страдания больного, улучшить самочувствие.
   Всякое применение воды должно быть индивидуальным, т. е. соответствовать основному заболеванию пациента, а также сопутствующим болезням, учитывая основное положение водолечения: умеренность, осторожность, правильность.
   Во всех случаях, где не указывается прямо температура воды, под словом «вода» нужно понимать холодную воду и, основываясь на опыте, чем холоднее, тем лучше.
   Водную процедуру нужно делать быстро, иметь соответствующую одежду, позволяющую легко снять и надеть ее после купания.К примеру, холодная ванна с раздеванием и одеванием должна длиться не более 4 мин.
   После холодного купания или обливания не следует вытираться (кроме головы и кистей рук). На мокрое тело следует быстро надеть рубашку и остальную одежду, чтобы мокрые места сразу не высохли. Не вытираясь, мы способствуем равномерному и быстрому распространению природного тепла. А при вытирании, вы трете разные места с разной силой и этим вызывается неодинаковая температура кожи, что для здоровых не имеет значения, а для больных и слабых — очень много значит.
   После купания, одевшись, делайте любые движения (лучше всего быстро ходить) до тех пор, пока все части тела не высохнут и не достигнут нормальной температуры. Как правило, минимальное время движения после купания в холодной воде или обливания холодной водой должно быть не более 15 мин. Эти же правила остаются в силе при компрессах и обертываниях, при которых больные должны оставаться в постели.
   Обратите внимание, что применение холодной воды перед сном нежелательно, так как она может вызвать бессонницу.

Питье воды
Организм человека нуждается в жидкости. Это необходимо для работы желудка и жизнеобеспечения. Применять воду следует умеренно. Полезны для человека настои целебных трав, экстракты, масла и т. д.
Экстракты
Из трав или ягод выбрать самые лучшие и спелые, сушить на доске на открытом воздухе в тени. После сушки измельчить, положить в бутылку, налить в нее хлебного вина (спирта, водки), закупорить и поставить в теплое место. Принимать по каплям.
Настои
Из высушенных трав нужно взять столько, сколько можно захватить тремя пальцами, положить в чашку и залить кипящей водой. Через несколько минут слить и готов настой.

      Начинающим водолечение, слабым, пожилым больным, боящимся холода, малокровным, нервным лучше в зимнее время пользоваться теплыми ваннами и душами.
     Пользоваться холодной водой нельзя во время озноба, лихорадки, месячных. Водные процедуры нужно согласовывать и обсуждать со своим врачом.

Будьте здоровы!

ДЕСЕРТ "ЯЛТИНСКИЙ"
Рецептура на 5 порций: молоко — 100 мл, яйца — 2 шт, мука пшеничная  —   100 г, масло сливочное — 30 г, плоды инжира из варенья — 100 г, сухофрукты — 200 г, орехи грецкие очищенные — 100 г, сметана — 100 г, какао — 20 г, песок сахарный — 60 г.
Способ приготовления. Молоко вскипятить, добавив щепотку соли и сливочное масло, а затем медленно всыпать в него муку, непрерывно помешивая, пока не получится густое и гладкое заварное тесто. Вылить тесто на стол или мраморную плиту, чтобы остыло. Затем переложить тесто в посуду, вбить в него яйца и перемешать. Шприцем формовать из теста небольшие булочки на смазанный противень и выпекать сначала при умеренной, а потом при высокой температуре. Дать выпеченным булочкам остыть. Сметану взбить вместе с сахарным песком, добавить мелко нарезанный инжир, нарезанные тонкими полосками сухофрукты (которые необходимо предварительно замочить в холодной воде, чтобы они стали мягкими), молотые грецкие орехи и просеянное какао (какао можно заменить шоколадом). Полученный крем тщательно перемешать. Булочки разрезать на 2 половинки, наполнить кремом, слепить снова и поставить в холодное место.
При подаче на стол десерт можно полить фруктовым сиропом.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ
Рецептура на 5 порций: яблоки (крупные) — 500 г, песок сахарный  —  50 г, печенье  —  80 г, орехи грецкие очищенные  —  60 г, изюм  —  40 г, яблочный ликер  — 20 мл, масло сливочное — 20 г, какао, корица по вкусу.
Способ приготовления. Яблоки очистить, срезать верхушку в виде крышечки и вырезать сердцевину. Потолочь орехи, слегка обжарить в духовке и перемешать с молотым печеньем, корицей, какао, сахарным песком, изюмом, маслом и ликером. Наполнить яблоки приготовленной смесью, закрыть срезанной верхушкой и поставить в форму. Залить небольшим количеством воды и запекать, пока не станут мягкими.

КРЕМ С АЙВОЙ
Рецептура на 5 порций: сок из компота с айвой — 150 мл, айва из компота — 150 г, молоко — 100мл, яйца — 2 шт, рис — 10 г, орехи грецкие очищенные — 60 г, песок сахарный — 60 г, крахмал —20 г, желатин — 5г.
Способ приготовления. Молоко вскипятить, добавить в него растворенный на пару желатин и крахмал, разведенный холодной водой. Все мешать на огне, пока не загустеет и, когда начнет закипать, снять с огня. Желтки немного нагреть и растереть с частью сахарного песка. Постепенно влить в желтки нагретый сок из компота. Соединить молоко с желтками, высыпать прожаренные и смолотые орехи и хорошо перемешать. Рис потомить в небольшом количестве воды, подождать, пока остынет, и вместе с мелко нарезанной айвой добавить к крему. Белки взбить с оставшимся сахарным песком и переложить в крем. Все это хорошо перемешать и поставить крем охлаждаться. Остальным желатином облить стенки бокалов и переложить в них охлажденный крем. Перед подачей на стол бокалы на мгновение окунуть в горячую воду и перевернуть на десертные тарелки. Крем можно залить соком от айвы.

Будьте здоровы!

Для успешного лечения авитаминоза, следует знать в каких продуктах питания содержаться витамины, необходимые организму.

ВИТАМИН В1 (ТИАМИН)
Употребление в больших количествах сахара и алкоголя приводит организм к истощению запасов витамина В1.
В большом количестве В1 имеется в бобовых и зерновых культурах, а также в мясе (на первом месте — свинина) и печени.
Этот витамин растворяется в воде, поэтому при варке большая его часть вытягивается из пищи.

ВИТАМИН В6 (РИБОФЛАВИН)
Нехватка этого витамина в организме бывает особенно ощутима, поскольку он активизирует ферменты и помогает усваиваться другим витаминам и жирам и способствует синтезу гормонов. Рибофлавин разрушается при высокой температуре и на свету.
Больше всего В6 содержится в белковых продуктах животного происхождения - в яйцах, мясе, рыбе, домашней птице, печени и молочных продуктах. Также богата рибофлавином зелень различных корнеплодов.

ВИТАМИН В12 (КОБАЛАМИН)
Этот витамин встречается только в пище животного происхождения. Больше всего В12 в мясе, особенно в печени, почках, сердце. Также много кобаламина в нежирном сухом молоке, яичном желтке и морепродуктах, среди которых тупец, пикша, камбала, гребешки. В несколько меньших количествах этот витамин содержится в жидком молоке и сырах («Чеддер», «Камамбер», «Деревенский», «Домашний»).
В жизнедеятельности организма В12 участвует в клеточном делении, и его недостаток приводит к необратимым разрушениям нервных тканей.

ВИТАМИН D3
Это жирорастворимый витамин, который самообразуется в организме, поэтому пока вы получаете достаточное количество солнечных лучей, беспокоиться не о чем.
Пополнить нехватку D3 можно приемом рыбьего жира или употреблен нем в пищу жирных сортов рыбы, сливочного масла и молочных продуктов, опять же с большим содержанием жира. Например, все овощные салаты можно заправлять майонезом.

ВИТАМИН А
Для нормального усвоения витамина А необходимо присутствие в рационе питания жиров и белков. Больше всего его содержится в печени, особенно печени трески, а также в моркови, тыкве, абрикосах, дыне и в молоке. Этот витамин не растворяется в воде, хотя при варке и консервировании до трети его теряется. Но даже выдерживая тепловую обработку, он может разрушаться при длительном храпении продуктов на открытом воздухе (это касается в основном овощей и фруктов).

ВИТАМИН С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)
Как и многие другие витамины, аскорбиновая кислота разрушается при термическом воздействии. Единственный выход — это употреблять продукты, ее содержащие, по возможности в сыром виде. Среди таких продуктов: сладкий перец, цитрусовые, черная смородина, помидоры, капуста всех сортов, зелень корнеплодов, листовая горчица.

ВИТАМИН Е
Пищевые источники - растительное масло, маргарин, семена подсолнечника, миндаль, арахис.

ВИТАМИН К
Дефицит его можно восполнять включением в рацион в обязательном порядке овощной зелени. Также в большом количестве он присутствует в молочных продуктах, мясе, яйцах и хлебных злаках.

Будьте здоровы!