В съедобных плодах боярышника содержатся флавоноиды, органические кислоты, в том числе аскорбиновая, каротин, пектины, фруктоза, крахмал, сапонины.
Из боярышника
получают ценное сердечное средство, улучшающее работу мышцы сердца.
Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца,
сердечной слабости. В пищу употребляют плоды боярышника. Из сушеных
плодов, перемолотых в муку, размешанных с медом, получают полезную и
вкусную начинку для пирогов. Ягоды и листья можно использовать для
заварки вместо чая.
Лечебные
свойства боярышника известны с древних времен. Так, например, в
сохранившихся старинных рукописях можно найти упоминания о том, что
боярышник пользовался широкой популярностью и находил применение при
лечении ряда недугов, особенно при нарушении деятельности сердца. В годы
Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве
заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов.
Установлено,
что в листьях, цветках и плодах содержатся самые разнообразные вещества,
которые активно участвуют в регуляции многих физиологических процессов
человеческого организма. В побегах и плодах накапливаются различные
биологически активные вещества и соединения, включая сорбит, холин,
фруктозу, эфирные масла, ряд кислот, в том числе кратеговая кислота,
витамины группы В, С, каротин; в плодах содержится более 30 процентов
жирного масла. Поэтому они с пользой применяются при функциональных
расстройствах сердечной деятельности, стенокардии, тахикардии. Препараты
боярышника улучшают кровообращение сосудов и мозга, понижают
возбудимость центральной нервной системы, усиливают кровообращение в
коронарных сосудах, снимают умственную и физическую усталость.
Жидкий
экстракт плодов входит в состав известного препарата кардиовален. Он
обладает малой токсичностью и оказывает стимулирующее влияние на
утомленное сердце, снижает уровень холестерина в крови.
Цветы боярышника собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась. Нельзя собирать цветки утром (при росе) и после дождя.
Зрелые плоды боярышника собирают осенью, когда осыпается листва и плоды
особенно хорошо видны на голых ветках. Собранное сырье рассыпают на
жестяных лотках тонким слоем и ставят в протопленную, но нежаркую
духовку. Время от времени плоды перемешивают, удаляя подгоревшие, а
высушенные пересыпают в мешки или фанерные ящики. Правильно высушенное
сырье может храниться до восьми лет, не теряя своих целебных свойств.
Для
понижения возбудимости центральной нервной системы используют настойку
боярышника кроваво-красного по 20—30 капель 3 раза в день до еды.
Помогает также отвар плодов:
20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды, процеживают,
отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают
по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Отвар плодов
боярышника полезен при гипертонической болезни: 20 г сухого сырья
кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем
до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3
раза в день. Можно также принимать настойку (аптечный препарат) по 20—30
капель 3 раза в день до еды.
При пороках,
неврозе сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения в
сосудах сердца рекомендуется прием настоя цветков боярышника
кроваво-красного. Для этого 3 столовые ложки сухого сырья заливают 3
стаканами крутого кипятка, настаивают в течение получаса, процеживают и
принимают по 1 стакану 3 раза в день. Для этой же цели используют отвар
плодов: 20 г сухого сырья кипятят 15 минут в 1 стакане воды,
процеживают, отжимают и доводят объем до первоначального кипяченой
водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
При гриппе и
воспалении легких помогает отвар плодов боярышника: 20 г сухого сырья
кипятят 30 минут в 1 стакане воды, процеживают, отжимают и доводят объем
до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 2—3
раза в день.
Внимание! Нельзя применять препараты боярышника при беременности и кормлении ребенка грудью.
Будьте здоровы!
Нашёл свой совет-Жми +1
Нравится
[
Получить прямую ссылку на новость
][
Скрыть ссылки ]
Этого вы могли и незнать:
|
|