Налить в кастрюлю воды, всыпать сахар (на 1 лимон - 3 стакана воды, 1 стакан сахара), размешать и вскипятить.
В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона,
и 25 г желатина (предварительно намоченного и отжатого). Помешивая
сироп, снова довести до кипения и влить лимонный сок. Процедить горячий
сироп, слегка охладить, разлить в вазочки или формы, чтобы дно покрылось
на 1-2 см. Когда он застынет, положить фрукты, снова залить
полузастывшим сиропом и поставить на холод.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Администрация интернет-портала www.doz.ucoz.net не несёт ответственности за действия
его посетителей. Все товарные знаки и знаки обслуживания на этом сайте
являются собственностью соответствующих владельцев.Мнения,
выраженные в публикациях на этом сайте, являются мнениями авторов
публикаций и могут не совпадать с мнением администрации сайта
